Teorainn le friotóir agus díhiodráití

TEORAINNEACHA AER-FREAGAIRE

Tá roinnt teorainneacha ag friogán aer maidir le cócaireacht. Má tá teaghlach an-mhór agat, b'fhéidir nach mbeadh go leor acmhainne ag fiú na fryers aeir is mó chun an teaghlach ar fad a bheathú.

Is fearr a úsáidtear Fryers Aeir le teaghlaigh de 4 nó níos lú. Braitheann friochtáin aeir ar aerchúrsaíocht te chun an bia a chócaráil, mar sin má tá tú ag plódú sa chiseán ní bheidh an bia istigh in ann cócaireacht i gceart agus brioscach.

Braithfidh méid do chuisneora aeir go mór ar líon na ndaoine a bhfuil sé ar intinn agat cócaireacht a dhéanamh dóibh.

TEORAINNEACHA DÍHHIDRÉADÓIRÍ

Is é an teorannú is soiléire a bhaineann le díhiodráititheoir bia ná a mhéid. Tógann sé go leor spáis, mar sin más mian leat baisc mhór de rud éigin cosúil le jerky a dhéanamh, beidh meaisín níos mó ag teastáil uait.

Mura bhfuil sé beartaithe agat ach baisceanna beaga sneaiceanna a dhéanamh, áfach, is leor múnla níos lú. Coinnigh do spás stórála san áireamh nuair a cheannaítear díhiodráititheoir.

Teorainn eile is ea nach dtagann siad le hoidis san áireamh de ghnáth. Mar sin, beidh ort oideas a fháil ar líne nó oibriú amach conas ceann a oiriúnú ó fhearas de chineál eile.

Is gaireas modh cócaireachta aonair iad díhiodráititheoirí freisin. Is é an t-aon rud a bheidh tú in ann díhiodráititheoir a úsáid le haghaidh bia a dhíhiodráitiú.

TOMHALTACHT AMA

Tógann friochtáin aeir níos lú ná leath an ama chun bianna a chócaráil mar a dhéanann oighinn. Níl aon ola nó im ag teastáil uathu freisin, mar sin tá siad iontach más mian leat calories breise a sheachaint.

Tógann sé níos mó ama ar dhíhiodráititheoirí bia a chócaráil ach tá siad foirfe chun torthaí agus glasraí a thriomú. Is féidir le díhiodráititheoirí suas le cúpla uair an chloig a ghlacadh chun rudaí cosúil le jerky mairteola a dhéanamh.

Éasca LE ÚSÁID

Tá friochtáin aeir éasca le húsáid, ach ní i gcónaí a tháirgeann siad na torthaí céanna le oighinn. Uaireanta bíonn siad in ann bianna a chócaráil go míchothrom, mar sin b’fhéidir go mbeadh roinnt codanna tearcchócaráilte agus cuid eile róchócaráilte mura rothlaíonn tú iad le linn an phróisis chócaireachta.

Tá díhiodráititheoirí bia iontach mar go gceadaíonn siad duit torthaí agus glasraí úra a thriomú gan aon chothaithigh a chailliúint. Ní bhíonn mórán idirghníomhaithe ag teastáil ó dhíhiodráitithe bia le linn an phróisis chócaireachta freisin.